„Indoorfarming – der neue Trend des Gärtnerns Anbauen, gießen, warten, ernten – Glücksgefühl! Von Jana Northe I © Inter IKEA Systems B.V. 2017 Ein grüner Gedanke zieht sich durch die Generationen. Selbst machen, selbst sähen, selbst ernten ist ein Trend, der zunehmend in unterschiedlichen Variationen unsere Küchen und Balkone heimsucht. Nicht ohne Grund, denn gibt [...]
Kategorie: Vertical Farming
Vertikale Landwirtschaft ist keine Zukunftsvision, sondern bereits Realität. Lerne hier mehr über diese interessante Sparte kennen.
Vertical Farming – Landwirtschaft vertikal
Wenn es die Landwirtschaft in die Höhe treibt Vom Farmscraper bis zum Küchengarten Von Caren Fuhrmann I ©Christine Zimmermann-Lössl Landwirtschaft in der Vertikalen? Das klingt utopisch. Doch angesichts einer für das Jahr 2050 prognostizierten Weltbevölkerung von weit über 9 Milliarden Menschen, von denen zwei Drittel in Städten leben werden, ist die Sicherung ihrer Ernährung eines [...]
Hydrokulturen
Was waren noch mal Hydrokulturen? Indoorfarming auch ohne Erde. Hydrokulturen und Substrate haben ihr staubiges Image längst wieder verloren. Die Antiallergiekügelchen sind wieder in aller Blumentopf. Rotbraune Kugeln statt Erde. Hydrokulturen waren in den 90ern mal extrem hip. Quasi jeder Haushalt hat auf die Tonkugeln geschworen. Zwischenzeitlich haben sie zwar an Bedeutung verloren, bahnen sich [...]
Was geht
Lollo Rosso, Erdbeeren und Gurken – Indoorfarming lässt fast keine Wünsche offen. Von Jana Northe Du hast Lust, frische Vitamine in deiner Wohnung anzubauen? Kein Problem. Wir haben dir eine Liste mit Obst- und Gemüsesorten zusammengestellt, die ohne weiteres in deiner Wohnung wachsen können. Salate und Kräuter gelingen sogar, wenn du einen schwarzen Daumen hast. [...]
Gemüsesäule
Universität Kassel: Bauanleitung für Gemüsesäulen Nutzpflanzen auf Augenhöhe Gemüsesäulen können vielfältige Themen transportieren. Die Ausbeutung und Verknappung unserer Bodenressourcen, Sortenvielfalt und Biodiversität, Ernährungsweise oder Agrarstrukturen. Durch das Engagement des Fachbereichs Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel im Rahmen der Documenta (13) wurde ein kleines Forschungsprojekt zu Gemüsesäulen initiiert. Der daraus entstandene Leitfaden umfasst Aufbau, Substratauswahl, [...]
Palettenacker
Do it yourself Bau dir einen bunten Palettengarten Von Caren Fuhrmann Du hast nur einen kleinen Balkon oder auf deiner Terrasse ist kaum Platz? Stapel deine Pflanzen einfach in die Höhe. Ein Palettengarten erweitert die Möglichkeiten, deine Lieblingspflanzen auf Balkon oder Terrasse anzubauen, um ein Vielfaches. Für die Gestaltung gibt es viele Möglichkeiten, da sind [...]
Indoor- und Großstadtflair
Mit Indoorfarming die Stadt versorgen – ist das möglich? Ein Kommentar von Jana Northe I © Inter IKEA Systems B.V. 2017 Dass Lebensmittel wie Obst oder Gemüse nicht mehr in der Natur oder auf dem Feld wachsen müssen, um qualitativ hochwertig oder lecker zu sein, wissen wir schon lange. Holland macht mit seinen großen und [...]
Grundlagen des hoch Stapelns
Vertikal Gärtnern Ab nach oben mit dem Grün Von Caren Fuhrmann Stadtgärtnern ist in. Alle naselang hört und liest man von Urban Gardening. Das Urbarmachen innerstädtischer Brachen, der Blumenanbau auf Grünstreifen und der temporäre Gemüseanbau in Plastekistenkolonien kommt einem dabei zuerst in den Sinn. Doch weil es in der Stadt immer enger wird, greift ein [...]
Aquaponic
Aquaponic – was der afrikanische Buntbarsch mit Gemüseanbau in Deutschland zu tun hat Indoorfarming mit Recyclingeffekt Von Jana Northe Aqua – Klar! Wasser. Doch was ich mit -ponic anfangen soll, ist mir noch schleierhaft. Auf meinen Weg zu einer geeigneten Definition verweist mich das allwissende Internetlexikon Google auf Seiten, die irgendwas mit Pflanzen zu [...]
Lichtquellen
Licht und Lichtquellen- wie wichtig sind sie für deine Pflanzen Von Jana Northe I© Inter IKEA Systems B.V. 2017 Willst du deine Pflanzen mit ausreichend Licht versorgen, eignen sich Tageslichtlampen dafür, sie sind der neuste Trend in der Beleuchtungstechnik. Sie haben ein Farbspektrum, das dem natürlichen Sonnenlicht nachempfunden ist. Gerade beim Indoorfarming ist es wichtig, [...]