Saatgut und Co

Saatgut und Co- Wie wichtig ist die richtige Ausstattung beim Indoorfarming? von Jana Northe I © Inter IKEA Systems B.V. 2017 Indoorfarming gehört zu den Trends 2017 und zählt längst nicht mehr als politisches Statement gegen das Etablissement. Wer hat, der kann in Altbauwohnung oder Großstadtloft – auch ohne Erfahrungen im Gärtnerbereich. Es kommt auf [...]

Stockwerkanbau

Stockwerkanbau Stockwerkanbau – der Vorfahr des vertikalen Gartens Von Lisa Klingbeil Lange bevor Vertical Gardening und Vertical Farming aufkamen, haben Menschen den sogenannten Stockwerkanbau oder Etagenanbau betrieben. Hierbei handelt es sich um eine Permakultur, ist also dauerhaft und nachhaltig angelegt. Vor allem indigene Völker in tropischen und subtropischen Gebieten in Südamerika, Asien und Afrika haben [...]

Indoor Farming im vertikalen Garten

Von Indoorfarming und Balkon-Gemüsezucht – Selbstversorgung mit dem vertikalen Garten? Von Pauline Weiß Gärtnern macht glücklich. Gemüse, Kräuter und Obst selbst anbauen, ernten und verzehren noch mehr! Das geht doch nur im Garten, denkst du? Im Gegenteil, mit einem vertikalen Garten kannst du auf Balkon, Terrasse und sogar in der Wohnung essbare Pflanzen kultivieren – [...]

Vertical Farming

Vertical Farming – Wenn es die Landwirtschaft in die Höhe treibt Vom Farmscraper bis zum Küchengarten Von Caren Fuhrmann I ©Christine Zimmermann-Loess Landwirtschaft in der Vertikalen? Das klingt utopisch. Doch angesichts einer für das Jahr 2050 prognostizierten Weltbevölkerung von weit über 9 Milliarden Menschen, von denen zwei Drittel in Städten leben werden, ist die Sicherung [...]